Sabato 27 maggio 2023, i bambini della 3°A della scuola Primaria di Sant’Omero, hanno partecipato al laboratorio “Alla scoperta della Transumanza” organizzato dalla Pro Loco di Torricella Sicura, nell’ambito del progetto “I colori della vita” finanziato da Regione Abruzzo e Ministero del lavoro e delle politiche sociali.
Una giornata all’insegna della scoperta delle tradizioni agropastorali che caratterizzavano il territorio montano dell’area del Gran Sasso e Monti della Laga. Approfondire il tema dell’antica tradizione della Transumanza permette agli studenti di sperimentare, in prima persona, grazie anche al racconto di anziani dei luoghi, le attività quotidiane che distinguevano la vita dei pastori al seguito degli armenti.
Gli studenti, dopo una visita guidata al Museo Etnografico “Le genti della Laga” a cura del collezionista Gino Di Benedetto, si sono cimentati nella lavorazione del latte, affiancati da esperti del luogo che hanno illustrato loro le fasi di preparazione del formaggio, dalla rottura della cagliata alla preparazione della ricotta e del formaggio.
